วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมที่ 1-5 มาผสมรวมกัน คนให้เข้ากันพักไว้
- 2
นำส่วนผสมที่ 6-11มาตีมือรวมกันจนส่วนผสมละลาย
- 3
นำส่วนผสมในขั้นตอนที่1 และขั้นตอนที่ 2 มารวมกัน ใส่ถาดแบบใดก็ได้อบหม้ออบลมร้อน 170 องศานาน 20 นาที หลังจากนั้นพักเค้กจนเย็นเนื่องจากใช้ถาดอบแบบกลมต้อวตัดเค้กเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมชิ้นใหญ่
- 4
การทำทอฟฟี่ซอสให้นำส่วนผสมข้อ12-16 มากวนไฟกลาง คนตลอดเวลา ถ้าร้อนมากกลัวไหม้ให้ลดเป็นไฟอ่อน นำข้อ 17-18 ใส่ จนได้ส่วนผสมข้นเหนียว
- 5
นำเนื้อเค้กที่พักให้เย็นในขั้นตอนที่ 3 และโรยด้วยทอฟฟี่ซอส(ขั้นตอนที่ 4)
- 6
นำเข้าตู้เย็น 1 ชั่วโมง นำออกมาตัดเป็นสี่เหลี่ยมชิ้นเล็กพอสำหรับทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10502091







ความคิดเห็น