Cumi Sambal Goreng Kecombrang
Hai , ini resepku yg pertama, aku jarang banget liat resep masak cumi pakai kecombrang , tapi kali ini aku mau share resepku . Oh ya, kecombrang itu wanginya enak banget dan bisa menghilangkan bau amis pada cumi .
Disini aku bikin bumbu nya agak banyak, karena bumbu tumis nya biar ada sedikit bumbu lebih untuk diaduk makan pakai nasi
Cumi Sambal Goreng Kecombrang
Hai , ini resepku yg pertama, aku jarang banget liat resep masak cumi pakai kecombrang , tapi kali ini aku mau share resepku . Oh ya, kecombrang itu wanginya enak banget dan bisa menghilangkan bau amis pada cumi .
Disini aku bikin bumbu nya agak banyak, karena bumbu tumis nya biar ada sedikit bumbu lebih untuk diaduk makan pakai nasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, rendam air hangat 5 menit. Iris kecombrang
- 2
Ulek cabe dan bawang, ulek kasar aja biar masih terasa air bawangnya waktu ditumis. Kasih garam sedikit biar sedap, lalu beri kaldu ayam bubuk
- 3
Panaskan minyak, masukan jahe, lalu bumbu yang sudah ditumis. Masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan garam dan gula. Tumis sampai harum (setengah matang), lalu masukan kecombrang yang sudah diiris.
- 4
Masukan cumi, aduk sampai bumbu matang (bumbu tumisan seperti mendidih). Koreksi rasa.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Itsmeterre bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar