Roti manis isi susu keju

Name: Roti manis isi susu keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung pro tinggi; 50 gram tepung pro rendah; 60 gram gula pasir; 50 gram susu bubuk; 2 sdt Ragi; 90 ml-110 ml cucu cair (saya ganti santan); Secukupnya pasta pandan; 1 butir telur; 45 gram margarine / butter; Sejumput garam; Filling keju susu homemade

Dhina Julian @Ketuka_99

Bandung

Maapkaaan bentuk nya yang masih amburadul🤭 isi roti nya pake resep sebelumnya yg pernah aku share ya isian susu keju yg ngejuuu bangeuuttsss😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Roti manis isi susu keju

Dhina Julian @Ketuka_99

Bandung

Maapkaaan bentuk nya yang masih amburadul🤭 isi roti nya pake resep sebelumnya yg pernah aku share ya isian susu keju yg ngejuuu bangeuuttsss😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung pro tinggi
50 gramtepung pro rendah
60 gramgula pasir
50 gramsusu bubuk
2 sdtRagi
90ml-110 ml cucu cair (saya ganti santan)
Secukupnyapasta pandan
1 butirtelur
45 grammargarine / butter
Sejumputgaram
Bahan isi :
Filling keju susu homemade

Tersimpan

Cara Membuat

1

Santan cair beri bbrp tetes pasta pandan aduk rata,sisihkan.campurkan semua bahan kecuali butter dan garam.
2

Masukan santan ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup jangan langsung semua karna beda teung beda kelembaban.aduk rata dgn spatula/sendok kayu.sampai stengah kalis lalu masukan garam n butter uleni sampai kalis elastis.bulatkan dan diamkan slama kurleb 40menit (mengembang 2xlipat) jgn lupa tutup serbet atau plastik.
3

Stelah mengmbang 2x lipat bagi adonan sekitar 65gram (saya cm 50gram dan itu kekecilan 😄 lalu gilas beri isian gulung.
4

Tata dalam loyang lalu diamkan lg sampai ngembang 2x lipat lagi (lama wktu tergantung suhu udara tempat masing2).semprot/oles permukan roti dgn susu evo,lalu panggang smpai matang.stelah matang keluarkan dr oven lalu oles dgn butter.