Pindang kembung

Name: Pindang kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong ikan kembung segar; Bumbu iris :; 1 siung bawang putih; 1 bawang merah; 1 buah tomat merah; 1 batang sereh (geprek); 2 cm kunyit; 2 cm jahe (geprek); Lengkuas (geprek); 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam (saya skip karna stok habis); Garam; Gula; Air; 1 sdm minyak untuk numis

sucy dewi @cook_5359063

bojonggede

Kesukaan si kecil..ikan kembung bosen di goreng terus. Sekali kali masak kuah ternyata seger. Cocok untuk mpasi diatas 1 tahun

Lebih banyak

Pindang kembung

sucy dewi @cook_5359063

bojonggede

Kesukaan si kecil..ikan kembung bosen di goreng terus. Sekali kali masak kuah ternyata seger. Cocok untuk mpasi diatas 1 tahun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongikan kembung segar
Bumbu iris :
1 siungbawang putih
1bawang merah
1 buahtomat merah
1 batangsereh (geprek)
2 cmkunyit
2 cmjahe (geprek)
Lengkuas (geprek)
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam (saya skip karna stok habis)
Garam
Gula
Air
1 sdmminyak untuk numis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan balur jeruk nipis dan cuci kembali
2

Siapkan bumbu
3

Tumis bumbu kecuali tomat hingga harum, masukan air secukupnya tunggu mendidih
4

Masukan ikan beri garam dan gula kemudian masukan tomat. Masak hingga matang
5

Sajikan hangat