วิธีทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ล้างไก่หั่นเป็นชิ้นๆ (ไก่ทำให้เด็กๆทานเลยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ จะใช้เป็นชิ้นใหญ่เลยก็ได้ ตามชอบค่ะ) หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ และหั่นหอมแดง แครรอท เตรียมไว้
- 2
นำมันฝรั่งมาคลุกเคล้ากับเกลือป่น 1/2ช้อนชา พริกไทย 1/2ช้อนชา. พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา น้ำมันรำข้าว. 1ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำเข้าไม่โครเวฟอบใช้ความร้อน 750วัตต์ 5นาที
- 3
จากนั้นหมักด้วยเกลือ พริกไทยดำ น้ำมันรำข้าวส่วนที่เหลือ และพาสลีย์ ใบโรสแมรี่แห้ง น้ำเลม่อน ผงปาปริกา คลุกให้ทั่วชิ้นไก่ หมักทิ้งไว้ 15-20นาที
- 4
นำหอมแดง แครอท มะเขือเทศ. วางลงถาดที่ใช้อบ ตามด้วยไก่ที่หมักไว้ วางมันฝรั่ง เลม่อนชิ้น หอมแดงที่เหลือ. ราดน้ำมันรำข้าว เกลือเล็กน้อย แล้วนำเข้าหม้ออบลมร้อน ที่ความร้อน 200`c 20นาที
- 5
นำออกจากหม้ออบ จัดใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่อบมันฝรั่ง + ดอกกะหล่ำบด ไก่อบมันฝรั่ง + ดอกกะหล่ำบด
#ครัวผจญภัย ไก่อบมันฝรั่ง ทานคู่กับดอกกะหล่ำ อีก 1 เมนูสำหรับทานได้ทั้งครอบครัว ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กทานดี
-
ไก่อบเบียร์ ไก่อบเบียร์
ไก่อบเบียร์ เราได้สูตรมาจากรายการๆหนึ่ง เมื่อดูวิธีการทำแล้วน่าสนใจมาก ทำให้การหมักไก่ไม่ธรรมดาอีกต่อไป แต่เราก็ได้นำสูตรมาปรับใช้ เพื่อให้ถูกปากยิ่งขึ้น วิธีทำง่ายและไม่มีอะไรซับซ้อน เพื่อนๆสามารถนำไปทำตามกันได้ รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน -
ไก่อบโรสแมรี่ ไก่อบโรสแมรี่
ไก่อบกับโรสแมรี่หอมอบอวนทั่วบ้านอีกหนึ่งเมนูที่ทำทานช่วงคริสต์มาสจะอบแบบ Slow cook ให้เนื้อไก่นุ่มและฉ่ำค่ะ
-
Chicken in red sauce ไก่อบซอสแดง Chicken in red sauce ไก่อบซอสแดง
กักตัวเสียนานน้ำหนักขึ้น เลยต้องคลีนด้วยการทานเมนูไก่ เพื่อลดน้ำหนัก เบื่อเมนูเดิมๆ ลดการปรุงแต่งรสจัด
-
ไก่อบไทม์ซอสเลมอนครีม ไก่อบไทม์ซอสเลมอนครีม
ไก่อบหนังกรอบบาง เนื้อนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนครีม เปรี้ยว หอม สดชื่น
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น