ล้างผักให้สะอาดเตรียมไว้ นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มสะเด็ดน้ำรอไว้

ตั้งกะทะใส่น้ำนิดหน่อยไม่ต้องเยอะเพราะน้ำจากผักจะออกอีก ใส่ผงซุปเห็ดหอมใส่ลูกชิ้นกับข้าวโพดอ่อนต้มก่อนน้ำเดือดให้ใส่ผักยกเว้นต้นหอม จากนั้นใส่วุ้นเส้น

ใส่น้ำจิ้มสุกี้ซีอิ้วขาวกับไข่ไก่คนให้ไข่แตกเข้ากันดีน้ำจะข้นขึ้นสุดท้ายใส่ต้นหอมก็เสร็จค่ะ