สโคนคีโต
รับประทานคู่กับ #แยมสตรอเบอรี่คีโต
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำแป้ง+ เกลือ+ ผงฟูมาผสมกัน
- 2
นำเนยมาใส่ขยำให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน
- 3
นำอัลมอนต์บดละเอียดใส่ลงในแป้งนวดต่อจนเข้ากัน
- 4
ใส่วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วยตวงนวดต่อจนเข้ากัน
- 5
นำมาปั้นเป็นแป้งทรงกลมสูง 2 เซนติเมตร
- 6
ทาด้วยไข่แดง+ นมอันมอนต์ นำไปอบหม้ออบลมร้อน 200 องศา นาน 10 นาที ข้างในยังไม่สุก
- 7
นำออกมาพักให้เย็น ลักษณะแป้งจะร่วนซุย กลับด้านและปั้นซ้ำให้แน่นเข้ารูปเดิม ทาไข่แดงซ้ำตอนนี้ทาเฉพาะไข่แดงอย่างเดียว จะ อบต่อ 10 นาที รอให้เย็น นำออกมาทาไข่แดงซ้ำอีกรอบ อบต่อ 10 นาที
- 8
พักให้เย็น ตักเสิร์ฟพร้อมแยมสตรอว์เบอรี่
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10541707
ความคิดเห็น