ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับเจียวให้เหลือง ใส่กุ้งตามลงไปผัดจนกุ้งสุก

ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา และ น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ