Sotong masak hitam tinta / cumi masak hitam tinta

Name: Sotong masak hitam tinta / cumi masak hitam tinta
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Sotong / cumi; 4 siung Bawang merah; 2 batang Serai; 1 lembar Daun jeruk; Lada bubuk; Garam; Penyedap; Gula

Bae Bii @cook_17363105

Sotong masak hitam tinta / cumi masak hitam tinta

Bae Bii @cook_17363105

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grSotong / cumi
4 siungBawang merah
2 batangSerai
1 lembarDaun jeruk
Lada bubuk
Garam
Penyedap
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi / sotong tanpa membuang tinta
2

Iris bawang merah putih, geprek serai, buang tulang pada daun jeruk
3

Masukan bumbu, tumis sampai harum.
4

Setelah bumbu harum masukan cumi / sotong, tambahkan garam lada penyedap dan sedikit gula, tambahkan sedikit air
5

Masak dengan api kecil sampai air mengering