Ikan Patin Bumbu Kuning

Name: Ikan Patin Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan patin segar; Secukupnya daun kemangi; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 3 cm jahe; 1 cm kunyit; sesuai selera Cabe; 3 cm lengkuas

Diska Noveliyah @cook_15010361

Sidoarjo

Latepost hehe

Lebih banyak

Ikan Patin Bumbu Kuning

Diska Noveliyah @cook_15010361

Sidoarjo

Latepost hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan patin segar
Secukupnyadaun kemangi
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
3 cmjahe
1 cmkunyit
sesuai seleraCabe
3 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan patin, potong-potong dan cuci bersih. Lalu goreng
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
3

Masukkan ikan patin. Lalu tambahkan air secukupnya
4

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
5

Aduk sampai merata. Biarkan sampai air menyusut dan bumbunya meresap
6

Matikan api. Lalu masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Aduk-aduk sampai daun kemangi layu
7

Sajikan dan selamat menikmati 😊