Pepes ikan layang
Happy weekEnd Madang People..😍
Menyemarakkan agenda Clover dengan tema datang dr mba Violeta yaitu Olahan PepeS..pepes ini pertama kali saya makan sepulang kerja dikasih ibu kosku waktu kerja diMalang..rasanyaa enakkk bgt..entah karna pulang kerja laper mungkin ya..tp gak dink,,Asli pepes ibu kos ku Wenakkk teNan Rek!! Lalu ku minta diajarin deh..dan jadi resep pepes idola..karna bumbunya itu "Nglawuhi" kalo kata wong Jowo..😅 join sama nasput anget..waladalahhh Morosepuh lewat bisa gg nampak...🤣✌
.
Berikut resepnya smoga bermanfaat.
#Semarakclover
#CintamuBukanPepesanKosong
#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong
#CloverSolo
Pepes ikan layang
Happy weekEnd Madang People..😍
Menyemarakkan agenda Clover dengan tema datang dr mba Violeta yaitu Olahan PepeS..pepes ini pertama kali saya makan sepulang kerja dikasih ibu kosku waktu kerja diMalang..rasanyaa enakkk bgt..entah karna pulang kerja laper mungkin ya..tp gak dink,,Asli pepes ibu kos ku Wenakkk teNan Rek!! Lalu ku minta diajarin deh..dan jadi resep pepes idola..karna bumbunya itu "Nglawuhi" kalo kata wong Jowo..😅 join sama nasput anget..waladalahhh Morosepuh lewat bisa gg nampak...🤣✌
.
Berikut resepnya smoga bermanfaat.
#Semarakclover
#CintamuBukanPepesanKosong
#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong
#CloverSolo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan kembung,beri perasan jeruk nipis.diamkan 5.menit lalu bilas dan sisihkan.Kita blender halus bahan2 bumbu halus.
- 2
Panaskan sedikit minyak.Tumis bumbu halus beri gula dan garam.aduk rata sampai bumbu matanng.tes rasa (bisa juga bumbu tdk perlu ditumis,tp sy lebih suka ditumis dulu agar aroma bumbu lebih nikmat)
- 3
Panaskan kukusan.Selagi menunggu kukusan kita siapkan daun pisang.Ambil 1 lembar daun lebar,tumpuk 1lembar daun lebih kecil,letakkan ikan beri bumbu tumis,daun kemangi dan cabe rawit.Bungkus rapi ala pepes memanjang,tusuk dengan tusuk gigi.Sampai ikan dan bumbu habis.Kukus +-25menit.
- 4
Sebelum dihidangkan kita bakar terlebih dahulu pepesnya.Agar aroma khas pepes semakin keluar dr bakaran daun pisangnya.Sajikan dengan nasi putih hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)