Tumis pepaya dan tauge

Name: Tumis pepaya dan tauge
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 pepaya muda; 1/2 ons tauge; secukupnya daun seledri; secukupnya daun kucai; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; secukupnya penyedap rasa / kaldu jamur; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya cabe rawit; lada secukupnya (buat yang gak suka pedas lada bisa di skip)

Mami Evi @cook_13640802

di rumah lagi mager, tapi jam udah nunjukin jam makan siang, bahan di kulkas ada pepaya muda sama tauge. akhirnya putar otak bikin oseng pepaya tauge, cepet dan gampang bgt pemirsaaahh.....,😊

Lebih banyak

Tumis pepaya dan tauge

Mami Evi @cook_13640802

di rumah lagi mager, tapi jam udah nunjukin jam makan siang, bahan di kulkas ada pepaya muda sama tauge. akhirnya putar otak bikin oseng pepaya tauge, cepet dan gampang bgt pemirsaaahh.....,😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

bahan:
1/4pepaya muda
1/2 onstauge
secukupnyadaun seledri
secukupnyadaun kucai
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
secukupnyapenyedap rasa / kaldu jamur
bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyacabe rawit
lada secukupnya (buat yang gak suka pedas lada bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tipis pepaya muda memanjang atau pasrah untuk mempermudah. kemudian rendam di air garam untuk menghilangkan getah pepaya kurang lebih 10 menit, setelah itu cuci bersih di air mengalir
2

Buang ujung tauge, cuci bersih di air mengalir
3

Siapkan wajan dan minyak, tumis bumbu halus. jika sudah tercium harum bumbu, masukkan pepaya, tunggu agak layu kemudian masukkan tauge. masukkan garam, gula, saos tiram, daun seledri dan daun kucai, masak sebentar, icip rasa, siap untuk di hidangkan 😊