Lodeh Kacang Panjang Tahu

Name: Lodeh Kacang Panjang Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 helai Kacang Panjang; 8 buah Tahu Sayur; 5 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 17 buah Cabe Keriting; 1 lembar Daun Salam; 1 lembar Daun Jeruk; 1 ruas Lengkuas; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Kaldu Bubuk (Sy: Royco Sapi); 1 sdt Minyak Wijen; 1 bungkus Santan Bubuk; 2,5 gelas Air; Secukupnya Minyak Goreng

Ovie Arista @oviearista

Ngawi, East Java.

Karena beli kacang panjangnya seiket dapet banyak dan makannya cuma berdua sama adek, ya udah sisa kacang panjangnya di masak kuah aja. Ntaappsss #masakanrumahan

Lebih banyak

Lodeh Kacang Panjang Tahu

Ovie Arista @oviearista

Ngawi, East Java.

Karena beli kacang panjangnya seiket dapet banyak dan makannya cuma berdua sama adek, ya udah sisa kacang panjangnya di masak kuah aja. Ntaappsss #masakanrumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 helaiKacang Panjang
8 buahTahu Sayur
5 buahBawang Merah
3 buahBawang Putih
17 buahCabe Keriting
1 lembarDaun Salam
1 lembarDaun Jeruk
1 ruasLengkuas
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaKaldu Bubuk (Sy: Royco Sapi)
1 sdtMinyak Wijen
1 bungkusSantan Bubuk
2,5 gelasAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
2

Masukkan air, aduk sebentar kemudian masukkan kacang panjang dan juga tahu sayur.
3

Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk dan minyak wijen. Masukkan Santan Bubuk. Aduk hingga santan tercampur, tes rasa kemudian sajikan.
4

Selamat mencoba, semoga bermanfaat. ^^