Mangut cakalang

Saya dan suami pernah makan mangut kepala ikan manyung di mayestik, suami baru pertama makan dan suka, akhirnya dia nyuruh bikin, karna dipasar gak nemu kepala ikan manyung jadi pake ikan cakalang aja.. Alhamdulillah suami suka😁
Mangut cakalang
Saya dan suami pernah makan mangut kepala ikan manyung di mayestik, suami baru pertama makan dan suka, akhirnya dia nyuruh bikin, karna dipasar gak nemu kepala ikan manyung jadi pake ikan cakalang aja.. Alhamdulillah suami suka😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan cakalang
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan salam, serai dan lengkoas, setelah bumbu masak dan wangi masukan air dan sebagain santan aduk2 dan beri garam, gula dan penyedap
- 3
Masukan ikan cakalang dan sisa santan masak sampai matang dan koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukan cabe rawit dan cabe hijau.. angkat dan hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar