Ayam Cabai Garam

Name: Ayam Cabai Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (sajiku); 5 bh cabai merah keriting (iris tipis); 5 bh cabai rawit merah (iris tipis); 5 bh cabai rawit hijau (iris tipis); 6 siung bawang putih (dicincang); 4 siung bawang merah (dicincang); 2 batang serai (digeprek); 1 batang daun bawang (diiris halus); secukupnya Garam, lada halus, penyedap ayam

Yunitha Sari @yunitasari

DKI Jakarta

Crunchy, Salty, And Spicy... So Simple Recipe & So Yummie ❤

Source : Tintin Rayner

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta

Crunchy, Salty, And Spicy... So Simple Recipe & So Yummie ❤

Source : Tintin Rayner

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ayam Cabai Garam

Yunitha Sari @yunitasari

DKI Jakarta

Crunchy, Salty, And Spicy... So Simple Recipe & So Yummie ❤

Source : Tintin Rayner

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta

Crunchy, Salty, And Spicy... So Simple Recipe & So Yummie ❤

Source : Tintin Rayner

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam fillet
1 bungkustepung bumbu serbaguna (sajiku)
5 bhcabai merah keriting (iris tipis)
5 bhcabai rawit merah (iris tipis)
5 bhcabai rawit hijau (iris tipis)
6 siungbawang putih (dicincang)
4 siungbawang merah (dicincang)
2 batangserai (digeprek)
1 batangdaun bawang (diiris halus)
secukupnyaGaram, lada halus, penyedap ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam fillet sesuai selera, lumuri jeruk nipis, sisihkan, celup dalam tepung bumbu, jadikan 2 ya : tepung basah + kering, pertama celup yang basah dulu, lalu ke tepung kering, goreng dalam api sedang, angkat, sisihkan
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, serai, sampai harum, masukkan lada, garam dan penyedap ayam secukupnya, test rasa
3

Masukkan ayam, tumis sampai bumbu melekat saja, sebelum diangkat beri irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat, sajikan