เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น
- 2
โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
- 3
ผสมเครื่องแกง ผงฮังเล สับปะรด และ เนื้อหมู คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 1 ชม.
- 4
นำหมูที่หมักไว้ไปตั้งไฟ ใส่น้ำเล็กน้อยผัดจนหมูตึงตัว เคี่ยวต่อ คอยเติมน้ำเลื่อยๆ เคี่ยวจนหมูนิ่ม
- 5
ใส่น้ำอ้อยป่น น้ำมะขามเปียก ใส่กระเทียม และ ขิงซอย คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อ
- 6
ใส่ถั่วลิสงคั่ว พอเดือดสักพักให้ปิดไฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10628070
ความคิดเห็น