Cumi asam manis pedas

Kebetulan waktu itu saya kepasar terus ada penjual cumi basah murah, saya beli stngh kilo. Ini kali pertama saya masak cumi basah tapi alhamdulillah enak juga ternyata yaa walaupun tak seenak masak mamah dirumah 😊
Cumi asam manis pedas
Kebetulan waktu itu saya kepasar terus ada penjual cumi basah murah, saya beli stngh kilo. Ini kali pertama saya masak cumi basah tapi alhamdulillah enak juga ternyata yaa walaupun tak seenak masak mamah dirumah 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi hingga benar2 bersih, potong2 sesuai selera sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan jahe, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Setelah harum masukan cumi aduk sebentar lalu tambahkan air asam jawa, merica,kaldu bubuk dan gula, tes rasa. Masak 5 menit saja
- 3
Setelah 5 menit matikan api lalu tambahkan daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat 😋😉 ohh iya saya pake tambahan rawit utuh yah bun selagi menumis bumbu halus tadi😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar