Cheesy Chicken Ball

Name: Cheesy Chicken Ball
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g daging ayam pakai merk @naturalpoultry cincang tanpa lemak; 2 sdm tepung terigu; 30 g wortel cincang halus; 1 butir telur ayam kampun; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 100 g keju cheddar parut; 100 g tepung roti; 200 g keju craft Quick melted. Potong dadu kecil; Minyak goreng untuk menggoreng; Pelengkap :; Mayonnaise dan sause tomat/sambal

Kezia Yamamoto @keziayamamoto

Pengen coba kreasi olahan ayam yang ga gitu gitu aja

Lebih banyak

Cheesy Chicken Ball

Kezia Yamamoto @keziayamamoto

Pengen coba kreasi olahan ayam yang ga gitu gitu aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

300 gdaging ayam pakai merk @naturalpoultry cincang tanpa lemak
2 sdmtepung terigu
30 gwortel cincang halus
1 butirtelur ayam kampun
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
100 gkeju cheddar parut
100 gtepung roti
200 gkeju craft Quick melted. Potong dadu kecil
Minyak goreng untuk menggoreng
Pelengkap :
Mayonnaise dan sause tomat/sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong keju cheedar quick melt atau bisa diganti Mozarella bentuk dadu
2

Siapkan tepung untuk Baluran
3

Aduk daging ayam beserta tepung terigu, wortel,daun bawang, telur, merica dan garam serta keju hingga benar-benar rata.
Bentuk adonan menjadi bola bola sebesar bakso
Pipihkan, isi dengan potongan keju quick melted
Bulatkan kembali lalu gulingkan dalam tepung roti sampai merata
4

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning keemas an
Angkat dan tiriskan
Sajikan dengan mayonnaise atau saus tomat/sambal sesuai selera.