Udang Sosis Asam Manis

Name: Udang Sosis Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 3 buah sosis; Secukupnya unclang; Secukupnya kecap, saos tomat, merica bubuk dan penyedap; Bumbu dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt garam

Ianee Soemargo @ianee78

Semarang

Masakan simple kesukaan anak2ku.

Lebih banyak

Udang Sosis Asam Manis

Ianee Soemargo @ianee78

Semarang

Masakan simple kesukaan anak2ku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang
3 buahsosis
Secukupnyaunclang
Secukupnyakecap, saos tomat, merica bubuk dan penyedap
Bumbu dihaluskan :
3 siungbawang putih
2 butirbawang merah
2 butirkemiri
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih udang, tiriskan, taburi sedikit garam, aduk rata, diamkan. Potong jd 4 bagian sosis. Kerat salah satu ujungnya. Potong kasar unclang. Uleg bumbu yg harus dihaluskan.
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan secukupnya air. Masukkan sosis. Dan tambahkan kecap, saos tomat, merica bubuk dan penyedap. Aduk rata.
3

Terakhir masukkan unclang. Aduk rata sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.