Toping bakmi / mie ayam

Name: Toping bakmi / mie ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm kecap inggris; 1 1/2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 batang daun bawang; Secukupnya air; Secukupnya gula, garam, merica bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe

BundaSri @cook_4620426

Cileungsi - Indonesia

Seadanya bahan didapur, sebisa mungkin diolah menjadi lauk untuk keluarga..

Lebih banyak

Toping bakmi / mie ayam

BundaSri @cook_4620426

Cileungsi - Indonesia

Seadanya bahan didapur, sebisa mungkin diolah menjadi lauk untuk keluarga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 lembardaun jeruk
1 sdmkecap inggris
1 1/2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 batangdaun bawang
Secukupnyaair
Secukupnyagula, garam, merica bubuk
Haluskan :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ayam, iris² sesuai selera..
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun jeruk, setelah harum masukan ayam yg sudah diiris..
3

Tambahkan air, kecap inggris, minyak wijen, gula garam, merica bubuk.. aduk rata.. biarkan mendidih ±2menit..
4

Masukkan kecap manis, aduk rata kembali.. masak hingga kuah mengental..
5

Masukan daun bawang, angkat sajikan..