Thp I : Persiapkan Bahan Isi..Iris dan Haluskan Sosis,,sisihkan_Iris halus daun bawang+Seledri,,sisihkan_Wortel iris halus_Ulek halus Bawang Putih+Bawang Merah..Sisihkan

Iris halus cabe keriting_Panaskan wajan dg sedikit minyak api sedang,. Tumis bawang sampai harum, kecilkan api..Masukkan Lada+Ketumbar+Masako+Gulpas secara bergantian aduk rata,, masukkan +Kecap Manis,,Aduk rata..Beri dikiiit air matang u/melarutkan bumbu jgn sampai gosong yaa..Masukkan Wortel dan Sosis..aduk rata sbntr,,Test Rasa yaa Bundsay"Proses Menumis Kurleb 2 Menit aja"..Matikan Kompor dan Dinginkan...Lanjutkan Ambil Wadah : Campur Tumisan yg sdh dingin+irisan cabe keriting..Aduk rata..

Masukkan irisan daun bawang+seledri+tepung terigu Aduk rata kembali...JADI DEH ISIAN DARGUL SOSIS ALA" Aku...hii.hii.hiii

Thp II : Lanjut eksekusi bahan kulitnya yaa Bund..Ambil wadah : Masukkan Telur+Sejumput Garam Halus..aduk rata pke sendok yaa bund..setelah itu masukkan minyak gorengnya..kocok seperlunya aja bersama telur...kemudian masukkan tepung terigu..aduk terus yaa bunda sampe gak ada adonan yg menggerindil..

Setelah adonan kulit halus,,masukkan air dikit demi dikit dulu yaa bund..-Klo aku sampai benar2 encer sambil kita panaskan teflon anti lengket, Api sedang..setelah adonan kulit siap, kecilkan api kecilll aja bund say..tuang adonan kulit 1 sendok sayur ke teflon, goyang memutar teflon biar adonan kulitnya lebar dan tipis, tutup teflonnya..Panggang sampai agak agak matang aja bund jgn terlalu kering asal dah bs di angkat gtu dech...Lakukan sampai bahan kulit habis.."Aku dptnya sktr 6 Lembar Kulit"

Jadi Dech Kulit DarGul Sosis Ala"Aku..

Thp.III : Ambil selembar kulit..tuang dan ratakan isian di atas kulit..lipat masuk kedua sisi..Gulung Kulit..Lakukan sampai semua kulitnya habis..

Thp Akhir...Sediakan panci kukusan dan panaskan..saat agak agak mendidih, masukkan plastik anti panas di atas saringan..setelah mendidih, masukkan dan letakkan DarGul Sosis.."Proses Kukus sekitar 10-15 menit aja"..Setelah matang, angkat dinginkan..jadi dech DarGul Sosis Ala"Aku...Semoga cocok selera Bunda" Syantik..Cookpad MANTUL.