Uleg agak kasar bawang merah,bawang putih, cabe rawit

Potong sawi pokcoy 2-3 cm, potong kecil-kecil bawang pre, kocok lepas 2 butir telur

Siapkan minyak goreng, panaskan minyak goreng, jika minyak sudah panas masukkan bumbu halus, jika sudah tercium harum masukkan telur yang sudah di kocok lepas, jika telur sdh matang, masukin sawi pokcoy, nasi merah dan nasi putih, bawang pre, kaldu jamur, raja rasa, icip rasa. siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng