พิซซ่าชิคาโกหม้อหุงข้าว
พิซซ่าแบบมีไส้ข้างในสไตล์ชิคาโก ทำในหม้อหุงข้าว สำหรับหม้อหุงข้าวขนาด 3 ถ้วย ปรับสูตรมาจาก tasty japan #ครัวผจญภัย
พิซซ่าชิคาโกหม้อหุงข้าว
พิซซ่าแบบมีไส้ข้างในสไตล์ชิคาโก ทำในหม้อหุงข้าว สำหรับหม้อหุงข้าวขนาด 3 ถ้วย ปรับสูตรมาจาก tasty japan #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู น้ำตาล เกลือ ในชาม คนให้เข้ากัน
- 2
ใส่นม คนให้เข้ากัน พอเริ่มเหนียวใช้มือนวดให้จับก้อน
- 3
ใส่น้ำมัน นวดต่อจนกลมกลึง ตัดแบ่งออกมา 1/3 ก้อน เอาไปพัก
- 4
เอาก้อนใหญ่มานวดให้แบนๆ โรยแป้งบนเคาน์เตอร์ก่อนนวด เทียบกับก้นหม้อแล้วแผ่นแป้งใหญ่กว่าเล็กน้อยคือใช้ได้
- 5
ทาน้ำมันในหม้อเล็กน้อยทั้งก้นและข้างๆ นำแป้งลงไปกรุในหม้อ
- 6
ใส่เครื่องพิซซ่าตามชอบ แต่อย่าให้ล้นขอบ เริ่มจากทาซอสprego ใส่หอมใหญ่ เบคอน โรยชีสทั้งสองชนิด มอสซาเรลลาให้ความเหนียว เชดด้าให้ความเค็ม
- 7
นำแป้งก้อนเล็กไปนวดให้ขนาดเท่าก้นหม้อ วางทับลงไป กดๆบีบๆให้แป้งสองแผ่นติดกัน (ในรูปคือลืม) ทาซอส ใส่เครื่อง มะเขือเทศ เบคอน ชีส อบในหม้อหุงข้าว 15-20 นาที เอาไม้พลาสติกแซะๆดูเป็นระยะ เดี๋ยวไหม้
- 8
ถ้าแป้งข้างๆสีน้ำตาลอ่อนแล้วคือกินได้ เอาส้อมแซะๆออกมา รับทาน จบ ปล.จริงๆแป้งควรติดเป็นก้อนเดี๋ยวกัน แต่เราลืมกดๆให้มันก่อนหุง คราวหน้าเอาใหม่
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น