หิวค่ะ​ เพิ่งแวะซื้อไข่จากตลาดมา​ รังสรรค์เมนูนี้ขึ้นมาได้​ก็ด้วยว่าเคยเป็นลูกจ้างร้านอาหารค่ะ​ 5555

#ทำกินอินเทรนด์

#เมนูไข่ทีมไทย

สูตรอาหารจานเดียวทำง่ายๆค่ะ

เปิดดูร้านข้าวไข่ข้น หิวมาก ลุกมาทำเองเลย

ในที่สุด วันนี้ก็มาถึง วันที่kkทำเมนูไข่ข้นสำเร็จ หลังจากลองผิดลองถูกมานาน คือหลายคนอาจจะบอกว่าเมนูนี้ทำง่ายจะตาย แต่ขอบอกเลยว่า #kkเข้าครัว เพิ่งทำสำเร็จครั้งแรกจ้า ตอนนี้รู้เทคนิคแล้ว ก่อนหน้านี้เละเทะตลอด ไว้ทำกินอีกบ่อยๆเลยจ้า แต่จริงๆไข่ข้นต้องไม่สุกขนาดนี้ แต่ช่วงนี้โควิดระบาด ควรกินอาหารปรุงสุกไว้ก่อนเป็นดีจ้า #自己做饭

ร่วมกิจกรรมcookpad #อาหารจานเดียว เลือกทำเมนูไข่ข้นก่อน เพราะฝึกทำหลายที ยังไม่ได้อย่างที่ต้องการ ก็ยังไม่สำเร็จดี กับอีกเมนู ไข่ทอร์นาโดก็ยังไม่สำเร็จเช่นกันค่ะ ไว้ลองใหม่ เลือกทอปปิ้งหน้าไข่ข้นด้วยกระเพราเต้าหู้ขยี้ คล้ายหมูสับ ใส่ทั้งพริกแห้งและสด และมะแขว่นเล็กน้อยค่ะ😆

#ทำกินอินเทรนด์ ได้ไป workshop ทำข้าวปั้นเบนโตะกับ Cookpad เมื่อสัปดาห์ก่อน วันนี้เลยลองมาทำดูอีกครั้งค่ะ ทำง่ายมาก อร่อยเหมือนกินที่ร้านเลย

ดัดแปลงจาก#ข้าวผัดไข่ไส้กรอกเจ้าของสูตร#lazycooking#sibbilผู้ทำ#จินเจน#ครัวผจญภัย

มื้อเช้าแบบง่ายๆ แต่อร่อยไข่ข้นวิธีการทำจะคล้ายๆไข่เจียว มอดแค่ผิวด้วนล่างสุก ด้านบนยังมีน้ำข้นๆอยู่ เนื้อนุ่มละมุนลื้น เพิ่มกุ้งสดลวกไป หรือจะเพิ่มเบคอน แฮม เห็ดตามชอบได้เลย รับรองอร่อยชัวร์. 😋 #รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย

เมนูง่ายๆในชั่วโมงเร่งรีบค่ะ