ผัดหมี่โคราช
เป็นเมนูที่ทำง่าย และอร่อย สะดวก เพราะเส้นหมี่โคราชมาแบบสำเร็จอยู่แล้ว แค่มาเติมเนื้อสัตว์ ผักต่างๆตามใจชอบและน้ำสะอาด ก็ได้มื้อกลางวันที่แสนอร่อยอีก1มื้อจ้า ผัด1ห่อแบ่งกันกิน2คน อิ่มจุกเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
ผัดหมี่โคราช
เป็นเมนูที่ทำง่าย และอร่อย สะดวก เพราะเส้นหมี่โคราชมาแบบสำเร็จอยู่แล้ว แค่มาเติมเนื้อสัตว์ ผักต่างๆตามใจชอบและน้ำสะอาด ก็ได้มื้อกลางวันที่แสนอร่อยอีก1มื้อจ้า ผัด1ห่อแบ่งกันกิน2คน อิ่มจุกเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ไก่ใส่ชามพักไว้ เตรียมเนื้อหมูที่จะผัด
- 2
ล้างทำความสะาอดกะหล่ำปลีหั่นฝอย แลแครอทหั่นแว่นๆกลมๆ
- 3
เตรียมหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุงสำเร็จ
- 4
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง นำน้ำปรุงผัดหมี่ใส่ลงในกระทะ ตามด้วยเนื้อหมู ผัดให้สุก
- 5
เติมไข่ไก่ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาด 250 มิลลิลิตร รอจนน้ำเดือด
- 6
ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดกับน้ำปรุง โดยเส้นหมี่ไม่ต้องแช่น้ำ ใส่ลงไปผัดทั้งแข็งๆแบบนั้นเลย ผัดไปเรื่อยๆด้วยไฟแรง เส้นหมี่จะเริ่มยุบตัวและนิ่ม
- 7
เติมแครอท เติมกะหล่ำปลี ผัดให้สุก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 8
ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า ^^
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น