Nugget ikat patin

Name: Nugget ikat patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan patin; 20 sdm tepung terigu; 2 butir telur; Tepung panir; 7 siung bawang putih; Daun bawang; Wortel; 1/2 sdm Merica bubuk; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm Gula; Secuput kaldu ayam bubuk; 7 siung bawang merah

Eka Cynthia. S @ekacynthia

Medan,Indonesia

Udah beberapa hari pngen aja buat ini untuk cerindil2..tapi baru lah sempet sekarang.mumpung ada sisa ikat patin.💪cemungut aja la buatnya.jngan lupa awali dengan bismillah.💪

Lebih banyak

Nugget ikat patin

Eka Cynthia. S @ekacynthia

Medan,Indonesia

Udah beberapa hari pngen aja buat ini untuk cerindil2..tapi baru lah sempet sekarang.mumpung ada sisa ikat patin.💪cemungut aja la buatnya.jngan lupa awali dengan bismillah.💪

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan patin
20 sdmtepung terigu
2 butirtelur
Tepung panir
7 siungbawang putih
Daun bawang
Wortel
1/2 sdmMerica bubuk
1/2 sdmGaram
1/2 sdmGula
Secuput kaldu ayam bubuk
7 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet daging ikan patin kemudian di bland dengan sedikit air
2

Haluskan bawang putih kemudian iris bawang merah untuk membuat bawang goreng
3

Iris halus wortel lalu iris daun bawang
4

Campurkan semua bahan
5

Aduk sampai kalis kemudian loyang diolesi dengan sedikit minyak lalu kukus dengan api sedang selama 30 menit
6

Setelah selesai di kukus.potong² sesuai selera ya mom (kalau saya potong memanjang moms)
7

Kemudian kocok lepas 1 butir telur dan di taburi dengan tepung panir
8

Lalu goreng dengan api sedang ya mom agar tekstur dalam nuggetnya bagus
9

Kemudian hidangkan.selamat menikmati ❤