“ผัดขิงหมูหมัก”
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
ฤดูฝนได้ขิงอ่อนๆมาจากตลาด จัดทำเมนูคลาสสิคซะหน่อย #เช้านี้ที่ไทย
“ผัดขิงหมูหมัก”
ฤดูฝนได้ขิงอ่อนๆมาจากตลาด จัดทำเมนูคลาสสิคซะหน่อย #เช้านี้ที่ไทย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมเจียวให้เหลือง ใส่หมูหมักลงไปผัดให้สุก ใส่ขิงซอย และ หอมใหญ่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 2
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย และ ซีอิ๊วดำหวาน ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 3
ใส่เห็ดหูหนูดำลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมหั่นท่อน และพริกใหญ่ลงไปคนให้เข้ากันปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10708436
ความคิดเห็น