Sup bening iga sapi

Name: Sup bening iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi tampa lemak potong sedang. Tau menurut selera; 2 bh kentang ukuran sedang. Potong dadu kecil digoreng; 2 btg daun sledri, potong kasar; 2 btg daun bawang, potong kasar; Bawang goreng unk taburan; 5 siung bawang putih gprek; 1/2 sendok teh lada halus, blh dikurang klu tdk suka; Garam dan penyedap. klu suka; Kayu manis, biji pala seujung kuku,; 1 1/2 liter air unk rebus iga

Feriyanti Mona @cook_9401527

Bandar Lampung

Ingin pariasi saja, supaya tdk bosan dgn menu sop yg itu² saja...

Lebih banyak

Sup bening iga sapi

Feriyanti Mona @cook_9401527

Bandar Lampung

Ingin pariasi saja, supaya tdk bosan dgn menu sop yg itu² saja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga sapi tampa lemak potong sedang. Tau menurut selera
2 bhkentang ukuran sedang. Potong dadu kecil digoreng
2 btgdaun sledri, potong kasar
2 btgdaun bawang, potong kasar
Bawang goreng unk taburan
5 siungbawang putih gprek
1/2 sendok tehlada halus, blh dikurang klu tdk suka
Garam dan penyedap. klu suka
Kayu manis, biji pala seujung kuku,
1 1/2 literair unk rebus iga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih, masukkan iga yg sudah dicuci bersih. Klu ada buih²nya di rebusan iga di buangin saja, tambah kan garam dl rebusan.
2

Setelah itu masukkan bawang putih geprek, lada halus, biji pala dan kayu manis, tambah kan penyedap rasa. Tes rasa.
3

Klu daging sdh empuk angkat taroh di mangkok hidang, tambah kan kentang yg sdh digoreng, cabe rawit (klu suka) daun bawah, daun sop Dan bawang goreng siap dihidang kan panas²... Slmt mencoba 🤗