Oseng Tahu Tauge

Name: Oseng Tahu Tauge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tahun putih; Tauge (me : beli 2rb); 1 helai daun bawang; Bumbu iris :; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe hijau besar; 1 lbr daun salam; 1 sdt saori; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Ninda's Kitchen @cook_13300300

Malang, East Java 🇮🇩

Oseng Tahu Tauge

Ninda's Kitchen @cook_13300300

Malang, East Java 🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantahun putih
Tauge (me : beli 2rb)
1 helaidaun bawang
Bumbu iris :
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
1 buahcabe hijau besar
1 lbrdaun salam
1 sdtsaori
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu lalu potong dadu dan goreng setengah matang
2

Hilangkan helm tauge yang warna hijau, lalu cuci bersih dan tiriskan
3

Iris² daun bawang biar cantik warnanya
4

Iris² juga duo bawang, duo cabe.
5

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan tahu dan bumbui dengan garam, gula, saori, kecap. Bila sudah pas masukkan tauge.
6

Tauge jangan terlalu matang biar tetap cruncy. Koreksi rasa masukkan daun bawang dan siap dihidangkan 🤗