Udang Bakar Madu 🦐🍯

Name: Udang Bakar Madu 🦐🍯
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm margarin, lelehkan; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya garam; Bumbu halus yang sudah ditumis; Margarin cair; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis (secukupnya); 5 sdm madu

🇹‌🇷‌🇪‌🇸‌🇳‌🇦‌ @cook_17036611

Indonesia

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Udang Bakar Madu 🦐🍯

🇹‌🇷‌🇪‌🇸‌🇳‌🇦‌ @cook_17036611

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang
1 buahjeruk nipis
1 sdmmargarin, lelehkan
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
secukupnyagaram
Bumbu oles :
Bumbu halus yang sudah ditumis
Margarin cair
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis (secukupnya)
5 sdmmadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, belah punggungnya (jangan sampai putus), lalu buang kotorannya, kemudian cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, angkat lalu tuang dalam wadah, tambahkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, madu dan margarin cair, aduk rata.
3

Lumuri udang dengan bumbu oles hingga rata, kemudian masukan ke dalam kulkas, biarkan selama ±15 menit agar bumbu meresap.
4

Panaskan pemanggang/teflon, kemudian panggang udang hingga berwarna kuning kemerahan, angkat dan sajikan.