Sosis solo isi ayam
Ceritanya uda lama pengen makan sosis solo tapi yang kulitnya tipis, kalo beli di daerah rumah adanya yang tebel jadi gak enak,, ya uda bikin sendiri aja #PejuangGoldenApron2
Sosis solo isi ayam
Ceritanya uda lama pengen makan sosis solo tapi yang kulitnya tipis, kalo beli di daerah rumah adanya yang tebel jadi gak enak,, ya uda bikin sendiri aja #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum, masukkan santan, kemudian masukan suwiran ayam dan kaldu, tambahkan daun bawang, lada, gula dan garam masak sampai kering dan ayam sedikit berminyak, sisihkan
- 2
Masukan semua bahan kulit, aduk sampai benar2 tercampur dan tidak bergerindil, apabila masih bergerindil saring dengan saringan santan, cek kekentalan sesuai yang diinginkan, ini punya ku encer biar tipis kulitnya
- 3
Siapkan teflon, panaskan dan beri sedikit mentega, ambil satu centong sayur, balik setelah pinggir terlihat kering dan agak coklat, lakukan sampai adonan habis
- 4
Ambil satu sendok isi dan gulung sesuai selera, celup ke dalam kocokan telur dan goreng sampai kecoklatan, siap disajikan dengan cabe atau saus sambal
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar