Chicken Kung Pao
Versi simple resepnya chef Ching He-Huang
Dari dulu pengen nyobain tapi gajadi jadi mulu. Pas punya dada ayam yg bingung diolah jadi apaan, eksekusilah resep chef Ching ini.
Ayam di marinasi dari sore/malem, sekalian racik2 bumbu lain seperti kupas bawang dll. Jadi pagi tinggal oseng2 siap buat bekel 3F.
Chicken Kung Pao
Versi simple resepnya chef Ching He-Huang
Dari dulu pengen nyobain tapi gajadi jadi mulu. Pas punya dada ayam yg bingung diolah jadi apaan, eksekusilah resep chef Ching ini.
Ayam di marinasi dari sore/malem, sekalian racik2 bumbu lain seperti kupas bawang dll. Jadi pagi tinggal oseng2 siap buat bekel 3F.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong2 dadu 1x1cm, taruh dalam wadah dan beri bumbu marinasi. Tutup box dan diamkan di kulkas min 1jam.
- 2
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, layu dan matang.
- 3
Masukkan ayam masak sambil sesekali diaduk sampai ayam matang.
- 4
Setelah ayam matang, masukkan bombay dan cabe. Masak sampai bombay dan cabe agak layu. Koreksi rasa.
- 5
Koreksi rasa. Bila rasa udh oke masukkan minyak wijen dan larutan maizena. Aduk sampai mengental.
- 6
Terakhir masukkan kacang tanah goreng/mete goreng. Matikan api.
- 7
Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nur Sabatiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
tertarik nih aku mau coba masakan ibu