Tumis Kikil Kembang Bawang Pedas Manis

Name: Tumis Kikil Kembang Bawang Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kikil Sapi (Potong-potong); 3 Ikat Kembang Bawang; 15 Buah Cabe Rawit Merah; 5 Buah Cabe Merah Keriting; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; secukupnya Kaldu Jamur (Totole),; Kecap Manis (Secukupnya); Saus Tiram (Secukupnya); Garam (Secukupnya); Air (Secukupnya)

Dahlia Vemmy @Dahliavemmy

Jakarta

Kembang bawang ?? Mungkin bagi sebagian orang akan heran. Apasih kembang bawang ? Bedanya apa sama daun bawang ? (Jawabannya tanya di google aja yah 😅) yang jelas kembang bawang ini enak banget kalau ditumis karena ada sensasi rasa bawang, kriuk kriuk dan unik. Sooo silahkan mencoba yah...

Lebih banyak

Tumis Kikil Kembang Bawang Pedas Manis

Dahlia Vemmy @Dahliavemmy

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2Kikil Sapi (Potong-potong)
3 IkatKembang Bawang
15 BuahCabe Rawit Merah
5 BuahCabe Merah Keriting
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
2 LembarDaun Salam
3 LembarDaun Jeruk
secukupnyaKaldu Jamur (Totole),
Kecap Manis (Secukupnya)
Saus Tiram (Secukupnya)
Garam (Secukupnya)
Air (Secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil yang sudah di potong-potong
2

Cuci bersih kebang bawang dan potong-potong sesuai selera
3

Potong-potong bumbu (Bawang putih, Bawang merah, Cabe rawit merah dan Cabe merah kriting)
4

Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang sudah di potong-potong, lalu tambahkan Daun Salam dan Daun Jeruk sampai layu.
5

Setelah bumbu layu masukan kikil, garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram dan aduk rata.
6

Setelah merata masukan kembang bawang dan beri sedikit air dan tunggu hingga kembang bawang sedikit layu sambil koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
7

Selamat mencoba !