Telor puyuh tahu kuah kuning

Name: Telor puyuh tahu kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir ± telur puyuh (rebus); 1 batang kunyit; 1 kotak tahu sutra potong dadu kecil (goreng); 1 bungkus santan kara 65ml; 3 lembar daun salam; 1/2 sendok teh lada; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 keping kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk; 1 helai daun bawang (rajang); secukupnya Garam,air,penyedap,minyak; 1/2 siung bawang bombay (bisa skip)

Aulia Chaerunnida @Chaerunnida09

Jakarta timur

Telor puyuh tahu kuah kuning

Aulia Chaerunnida @Chaerunnida09

Jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butir± telur puyuh (rebus)
1 batangkunyit
1 kotaktahu sutra potong dadu kecil (goreng)
1 bungkussantan kara 65ml
3 lembardaun salam
1/2 sendok tehlada
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 kepingkemiri
1/2 sendok tehketumbar bubuk
1 helaidaun bawang (rajang)
secukupnyaGaram,air,penyedap,minyak
1/2 siungbawang bombay (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang,kunyit,lada,kemiri yg sudah di haluskan,masukan bawang bombay,tambahkan garam,penyedap,aduk sampai harum
2

Tambahkan air aduk masukan telur puyuh dan tahu,,,aduk tambahkan santan tambahkan daun bawang,,aduk lagi lalu tes rasa...dan siap di sajikan