Makaroni Schotel

Name: Makaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btr bawang bombay uk sedang; 200 gr makaroni rebus, tiriskan beri minyak, aduk rata; 140 gr keju parut; 3 bh sosis, potong kecil (5 sosis kecil2); 4 btr telur; 320 ml susu cair; Secukupnya garam, pala, merica; Secukupnya gula dan kaldu penyedap; 160 gr keju parut; 300 ml susu cair; 2 sdm tep terigu; 2 sdm butter

Latifah Almira @cook_13567741

Banjarnegara

Resep recomended dari ci Tintin Rayner

Lebih banyak

Makaroni Schotel

Latifah Almira @cook_13567741

Banjarnegara

Resep recomended dari ci Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 btrbawang bombay uk sedang
200 grmakaroni rebus, tiriskan beri minyak, aduk rata
140 grkeju parut
3 bhsosis, potong kecil (5 sosis kecil2)
4 btrtelur
320 mlsusu cair
Secukupnyagaram, pala, merica
Secukupnyagula dan kaldu penyedap
Bahan saus putih :
160 grkeju parut
300 mlsusu cair
2 sdmtep terigu
2 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan sosis aduk2 sampai matang.
2

Masukkan makaroni dan keju. Aduk rata.
3

Masukkan campuran susu cair dan telur lalu bumbu garam, pala, merica, gula, kaldu bubuk. Masak kembali 5 menitan supaya meresap.
4

Saus putih : panaskan butter, masukkan terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal. Segera tuang susu cair dan keju, masak dg api kecil sampai mengental/keju larut.
5

Tata makaroni dalam aluminium cup siram dg saus putih, taburi dg keju parut +parsley/oregano.
6

Panggang 180 drjat kurang lebih 40 mnt atau sampai matang.