Bắt chảo nóng 1 phút với 1/2 muỗng dầu ô liu. Dầu vừa sôi cho toàn bộ hành tím vào đảo đều đến khi dậy mùi, chỉnh lửa vừa và cho tiếp ớt chuông vào.

Duy trì lửa vừa đến khi hành vừa cháy xem xém. Nêm 1 muỗng nhỏ hạt nêm Knor vào chảo, chỉnh lửa lớn, đảo đều 1 phút rồi tắt chảo, vớt toàn bộ rau củ ra để riêng.

Cho vào chảo 1 muỗng bơ thực vật, lửa nhỏ để không cháy bơ, lắc đều chảo để bơ tan phủ đều. Cho 2 lát bánh mì than tre vào chảo, lật đều 2 mặt để thấm đều bơ, giữ lửa vừa để bánh vừa chín giòn.

Thịt bò chọn loại nạc, cắt miếng beefsteak dạng mỏng (Tầm 2-3cm). Áp chảo không dầu với lửa vừa, mỗi mặt 3 phút, nhớ rắc muối tiêu nhà làm + tiêu đỏ lượng vừa phải lên mỗi mặt nhé. Bò chín đều tắt lửa, để bò nghỉ 5 phút.

Xà lách đã rửa sạch, lặt lấy lá và xếp vào các tầng sandwich theo thứ tự: bánh sandwich + 3 loại xà lách + hành tím xào + ớt chuông xào + bò beefsteak áp chảo + ớt chuông xào + hành tím xào + 3 loại xà lách + bánh sandwich.