Ayam semur kecap super simpel

Name: Ayam semur kecap super simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam & merica; Sesuai selera Kaldu ayam/jamur bubuk; 200 ml air; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; 5 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 4 butir bawang merah; 3 cm jahe; 1 batang sereh geprek; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; Lengkuas (aku skip, ga ada)

Miranty Januaresty @cook_15153938

Utan Kayu-Jakarta

Ayam semur kecap super simpel

Miranty Januaresty @cook_15153938

Utan Kayu-Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram & merica
Sesuai seleraKaldu ayam/jamur bubuk
200 mlair
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu halus
5 butirbawang putih
2 butirkemiri
4 butirbawang merah
3 cmjahe
Bumbu kering
1 batangsereh geprek
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
Lengkuas (aku skip, ga ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama bumbu kering sampai wangi, masukkan ayam bolak balik hingga bumbunya merata di ayam lalu tuang kecap, garam, merica, kaldu bubuk, dan air aduk rata hingga matang