เทปลากระป๋อง (ถ้าเป็นรสที่ยำแล้วยิ่งดี) ใส่กะทะ หรือหม้อไฟฟ้าต้มจนร้อน ใส่ผักทั้งหมดลงไป หยดซอสหอยนางรม คลุกให้ทั่วถึง ปิดผาหม้อรอให้แครอทอ่อนตัว

จากนั้นนำเส้นสดใส่ลงไป ให้ใส่เส้นพอดีกับน้ำปลากระป๋องที่ขลุกขลิกในหม้อ (ถ้ากินจุกเพิ่มเส้นได้ แต่จะจืดลง) *วิธีลวกเส้นโดยต้มน้ำให้เดือดแล้วปิดไฟ นำเส้นสดใส่ลงไปแช่ทิ้งไว้สัก 5 นาที คอยเช็คจนเส้นอ่อนนุ่ม *อย่านุ่มไปเพราะเวลานำมาผัดเส้นจะเละ ลวกเกินไม่เป็นไร นำใส่ tupperware ปิดฝา สามารถแช่ตู้เย็นเก็บไว้ทำได้หลายวัน