แกงบวดฟักทอง
manu @manu3276
ฟักทองจะต้องแช่น้ำปูนใสสักครึ่งชั่วโมงจะได้กรอบน้ำปูนใสจะไปรัดฟักทองเวลาต้มจะไม่เละ
แกงบวดฟักทอง
ฟักทองจะต้องแช่น้ำปูนใสสักครึ่งชั่วโมงจะได้กรอบน้ำปูนใสจะไปรัดฟักทองเวลาต้มจะไม่เละ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
จะต้องเอาปูนแดงที่กินหมากมาใส่น้ำก่อนแล้วเทเอาน้ำใสๆทีตกตะกอนแล้วมาใช้
- 2
นำฟักทองมาหั่นชิ้นพอคำตามชอบไม่ปอกเปลือกมาแช่น้ำใส่น้ำปูนใสที่ได้ลงไปพักไว้สักครู่แล้วล้างให้สะเด็ดน้ำเหลือแต่ฟักทอง
- 3
นำน้ำเปล่าและกะทิมาต้มมัดใบเตยใส่ลงไปและใส่ฟักทองรอจนให้สุกก่อนแล้วจึงใส่น้ำตาล เกลือลงไปต้มเก็บหัวกะทิไว้ราดหน้าเล็กน้อยราดลงไปตอนทุกอย่างสุกแล้วตักเสริฟได้
- 4
ความหวานตามชอบของแต่ละท่าน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10789033
ความคิดเห็น