ผัดหัวกะทิด้วยไฟกลางจนเดือด จากนั้นใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำตาลอ้อย น้ำปลา น้ำมะขามเปียก

ใส่หมูสามชั้นลงไปผัด จนหมูสุก

ตามด้วยผักบุ้ง มะกรูด ใบมะกรูด

คลุกเคล้าจนเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ