กะทะตั้งไฟเคี้ยวกะทิให้แตก

นำพริกแกงเผ็ดใส่เคี้ยวกับกะทิ

พอกะทิเดือดนำปลากดทะเลใส่อย่าพึ่งคน

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ตามด้วยผงปรุงรส ชิมตามใจชอบพอปลาสุกใส่ใบมะกรูดสอยและพริกชี้ฟ้าแดง