Bomb Balls
Terbesit pengen kolaborasikan umbi2an untuk kali ini. Yaitu kentang dan singkong. Kira2 enak ga, ya? Hehehe.. Tar para Mom cocip aja sendiri kali yee.. hehehe..
Bomb Balls
Terbesit pengen kolaborasikan umbi2an untuk kali ini. Yaitu kentang dan singkong. Kira2 enak ga, ya? Hehehe.. Tar para Mom cocip aja sendiri kali yee.. hehehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih singkong dan kentang yang telah dikupas. Rebus hingga lunak. Angkat, tiriskan.
- 2
Masukkan mentega ke dalam singkong dan kentang yg telah ditiriskan tadi kemudian ditumbuk hingga halus. (Kalo aku tumbuk pake ulekan, moms) 🤭
- 3
Setelah kentang, singkong dan mentega menjadi adonan. Lanjutkan dengan menumis bawang bombay dan bawang putih yg telah dirajang halus, lanjutkan masukkan kornet. Beri garam dan penyedap. Tumis hingga harum. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam adonan kentang singkong. Beri tambahan lada putih, tepung terigu dan irisan daun bawang. Uleni hingga semua rata menyatu. Bentuk adonan bulat2. Kemudian celupkan ke dalam telur kocok lepas, setelah nya gulingkan ke tepung roti dan goreng diatas api kecil. (Goreng nya jangan lama2 ya, moms. Tar gosong). Angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar