เมนูง่ายๆ เพิ่มโอเมก้า3

ท้องปลาแซลมอนทอดเกลือก็กินบ่อยแล้ว เปลี่ยนบรรยากาศมากินแบบแซ่บๆบ้าง ถึงใจมากจ้า #ไม่เลี่ยนด้วย😁

😁 ด้วยความที่เป็น Salmon lover💖 ชอบทุกส่วนของปลาแซลมอนมาก เห็นที่ Makro มีท้องปลาแซลม่อนสดขาย เลยจัดมา1ห่อ🤣 ครั้งแรก ลองทอดในกระทะปกติ ใส่น้ำมัน รู้สึกว่ามันมาก 😂 เลี่ยนๆ ด้วย เลยหาวิธีใหม่ จนมาเจอหลายๆ ท่าน ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน เลยลองทำดูบ้าง 👩‍🍳 #สูตรนี้ทำง่าย #ตั้งเป้าเราทำได้

วิธีนี้ทำง่ายมากค่ะ ไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็น ไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมันก็ทำได้ กรอบและไม่เสียน้ำมันแซลมอนด้วยค่ะ ฝากติดตาม IG : bb.eatdiary ด้วยนะคะ

สามารถปรับปรุงสูตรได้ตามความชอบเลยนะคะ😊

หมักให้กลมกล่อม ตากแดดพอตึงๆ เอาไปทอดให้กรอบ ทานกับข้าวเหนียว น้ำพริกผักต้ม ฟินมากเลยค่าาา

ลองซื้อท้องปลาแซลมอนมาย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่ายๆ อร่อยดีครับ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งอร่อย หรือจะทำให้เด็กกินก็ได้#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

เจอซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมส้มยูสุ ด้วยความสงสัยในรสชาติเลยลองซื้อมา พบว่านอกจากจิ้มซูชิอร่อยแปลกใหม่แล้ว ประกอบอาหารก็อร่อยใช้ได้ ที่สำคัญ “ง่าย” ครับ

เวลาหั่นท้องปลาซัลมอนออกมา ผมมักหั่นตั้งแต่โคนไหล่(เผื่อตรงที่ยังเป็นเนื้อมันน้อย สัก1เซนติเมตร ชิ้นท้องปลาจะติดส่วนมันน้อยมา ช่วยให้ไม่เลี่ยน ติดกลิ่นเนื้อแดงมานิดหน่อย(คนทานบ่อยจะสักเกตได้ว่า กลิ่นเนื้อปลากับท้องปลาต่างกัน ถ้าท้องปลาติดเนื้อบนมาบ้าง จะอร่อยพอดี ลดเลี่ยนได้)