Garang Asem Ayam (mpasi)

Name: Garang Asem Ayam (mpasi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g daging ayam (saya rebus dulu); 3 sdm santan instan; 60 ml air matang; 1 buah tomat ukuran sedang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm laos (geprek); 1 lembar daun salam (saya skip karena kosong); Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam (bisa skip); Secukupnya gula (bisa skip); 1 lembar daun pisang kecil untuk alas (bisa skip)

Momi Can @cook_2523207

Blitar

Ini saya buat untuk anak saya usia 10bulan. Untuk baby di bawah 10bln bisa disesuaikan teksturnya ya bunda.

Lebih banyak

Garang Asem Ayam (mpasi)

Momi Can @cook_2523207

Blitar

Ini saya buat untuk anak saya usia 10bulan. Untuk baby di bawah 10bln bisa disesuaikan teksturnya ya bunda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gdaging ayam (saya rebus dulu)
3 sdmsantan instan
60 mlair matang
1 buahtomat ukuran sedang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmlaos (geprek)
1 lembardaun salam (saya skip karena kosong)
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram (bisa skip)
Secukupnyagula (bisa skip)
1 lembardaun pisang kecil untuk alas (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah tahan panas dan alasi dengan daun pisang
2

Potong2 daging ayam dan tomat. Iris duo bawang tipis2.
3

Taruh potongan daging ayam, tomat, duo bawang, santan, air, serta semua sisa bahan lain ke wadah tahan panas.
4

Panaskan kukusan terlebih dahulu lalu kukus selama 20 menit atau sampai matang. Koreksi rasa.
5

Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.