Tongkol Suwir

Name: Tongkol Suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol keranjang * 4 keranjang*; 8 siung Bawang merah (iris tipis); 6 siung Bawang putih (iris tipis); 10 Cabe rawit merah (bagi yang suka pedas) iris tipis; 1/2 ruas Lengkuas; 5 lembar Daun jeruk (iris tipis); 3 buah Tomat (potong dadu); Gula (secukupnya); Garam (secukupnya); Kecap (secukupnya); Penyedap rasa (secukupnya)

Yulialya Wahyudi @yulialya_23alika

Bogor

Yg bosen sama tongkol dibalado. Coba deh, ini sedaaaap sekali dipadu padankan dengan nasi hangat😘

Lebih banyak

Tongkol Suwir

Yulialya Wahyudi @yulialya_23alika

Bogor

Yg bosen sama tongkol dibalado. Coba deh, ini sedaaaap sekali dipadu padankan dengan nasi hangat😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tongkol keranjang * 4 keranjang*
8 siungBawang merah (iris tipis)
6 siungBawang putih (iris tipis)
10Cabe rawit merah (bagi yang suka pedas) iris tipis
1/2 ruasLengkuas
5 lembarDaun jeruk (iris tipis)
3 buahTomat (potong dadu)
Gula (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Kecap (secukupnya)
Penyedap rasa (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir tongkol, lalu goreng setengah matang(angkat,tiriskan)
2

Tumis duo bawang,cabe,daun jeruk,lengkuas,daun jeruk.
3

Setelah bumbu matang, masukan ikan suwir,gula,garam,penyedap,tomat dan kecap secukupnya.
4

Koreksi rasa dan silahkan menikmati..😊