Tumeh Aceh (ikan tumis) terong hijau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan, cuci bersih. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar
- 2
Haluskan bumbu halus dan rajang bawang merah
- 3
Belah 2 terong hijau
- 4
Siapkan wajan, beri minyak. Tumis bawang sampai harum
- 5
Tambahkan bumbu halus dan ikan. Biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap di ikan
- 6
Tambahkan air sampai ikan tenggelam. Tunggu sampai mendidih
- 7
Setelah mendidih tambahkan terong. Aduk perlahan. Masak sampai terong layu
- 8
Jika terong sudah layu dan masak. Jangan lupa cek rasa. Matikan api. Siap disajikan
Cooksnap
saya mamah muda yang ikut merantau ke kampung suami, tinggal jauh dari kota dekat dengan gunung dan sungai. bahan makanan yg paling murah meriah disini adalah sayur mayur. tp saya jarang masak sayur lebih sering masak ikan karena saya aslinya anak pulau yg lebih suka makan ikan 😁
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10853206
Komentar