ผัดดอกแค(เจ)
#5000มื้อให้น้อง #เช้านี้ที่ไทย มีคนให้ดอกแคมาเป็นอาทิตย์ละแต่ไม่มีเวลาทำกิน ดอกแคกำลังจะเสียละ(อย่าทิ้งเลือกดอกที่ยังทานได้มาล้างให้สะอาดนำไปลวกในน้ำร้อนเพื่อยืดอายุของดอกแค) สามารถนำมาทำเป็นอาหารทานได้
ผัดดอกแค(เจ)
#5000มื้อให้น้อง #เช้านี้ที่ไทย มีคนให้ดอกแคมาเป็นอาทิตย์ละแต่ไม่มีเวลาทำกิน ดอกแคกำลังจะเสียละ(อย่าทิ้งเลือกดอกที่ยังทานได้มาล้างให้สะอาดนำไปลวกในน้ำร้อนเพื่อยืดอายุของดอกแค) สามารถนำมาทำเป็นอาหารทานได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำดอกแคล้างให้สะอาดแล้วนำไปลวกในน้ำร้อนแล้วรีบตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น ให้สะเด็ดน้ำ เตรียมพักไว้
- 2
ดอกแคเย็นและน้ำแห้งแล้วก็เก็บใส่ถุงแช่ในช่องแข็ง พอเวลาจะมาทำเป็นอาหารก็ให้เอาออกมาพอน้ำแข็งละลายก็สามารถเอาไปผัดได้ (ดอกแคจะสีสวยงามเหมือนพึ่งซื้อมาใหม่)
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยพอน้ำมันร้อนใส่ดอกแคที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอมแล้วใส่เครื่องปรุง โปรตีนทอด ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้เข้ากันชิมรสชาติ
- 4
เมื่อได้รสชาติตามที่ชอบแล้ว เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น