Sego Gono khas Temanggung

Name: Sego Gono khas Temanggung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mug (bawaan magic com) beras putih; 1/2 ikat daun lembayung/daun kacang. siangi dan cuci bersih; 3 batang kacang panjang potong2 pendek; 1 papan tempe uk kecil potong kecil; 1 genggam teri cuci bersih; 5 sdm kelapa parut; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula pasir; 3 lembar daun salam; 3 siung bawang putih; Cabe rawit (sesui selera); secukupnya garam

Wennie @dapurbundaanarghya

Pekanbaru

Sego Gono, makanan tradisional khas Temanggung tempat kelahiran dan tempat saya dibesarkan. Makanan ini biasanya ada ketika wiwitan (awal panen terutama padi) dan juga biasanya dijual buat sarapan anak2 Sekolah krn bahan yg murah meriah, 1 porsipun klo jaman dulu hanya 25 perak. Klo sekarang mungkin udah seribu porsi kecil seperti dulu. Sekarang ketika tinggal di perantauan sering juga merindukan makanan ini.

Lebih banyak

Sego Gono khas Temanggung

Wennie @dapurbundaanarghya

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mug(bawaan magic com) beras putih
1/2 ikatdaun lembayung/daun kacang. siangi dan cuci bersih
3 batangkacang panjang potong2 pendek
1 papantempe uk kecil potong kecil
1 genggamteri cuci bersih
5 sdmkelapa parut
3 siungbawang putih
secukupnyaGula pasir
3 lembardaun salam
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
Cabe rawit (sesui selera)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan2
2

Haluskan bumbu2
3

Buat aron
4

Setelah aron matang campurkan semua bahan ke aron beras. Cicipi rasa, klo dirasa kurang asin tambahi garam atau bila suka tambahin penyedap. klo aku merasa udh gurih jd tanpa penyedap.
5

Kukus sampai matang, kemudian sajikan dg ikan asin atau tempe kemul.