Ikan nila taoco bening

Name: Ikan nila taoco bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila, potong, cuci bersih (300 gr); 5 btr bawang merah, iris; 3 siung bawang putih iris; 5 bh cabe merah iris serong; 5 bh cabe ijo iris serong (me gak pke, kelupaan 😀); 25 bh cabe rawit utuh (me gak pke krna gak ada 😁); 2 papan petai, kupas (me gak pke lupa beli 😀); 2 btg daun bawang, iris serong; 1 bh tomat, potong jdi 6 bagian; 2 bks taoco (me taoco biasa, kehabisan mikado 😔); 1 btg serai, geprek; 5 lbr daun jeruk; 4 lbr daun salam; 2 ruas lengkuas geprek; secukupnya Gula, garam; Penyedap rasa (boleh skip)

Yoiko's kitchen @cook_16957915

#TemanBerjuang "tetaplah tersenyum" memang tidak semudah mengucapkannya, tpi keyakinan kalianlah yg bsa menciptakan senyuman itu 😊

Lebih banyak

Ikan nila taoco bening

Yoiko's kitchen @cook_16957915

#TemanBerjuang "tetaplah tersenyum" memang tidak semudah mengucapkannya, tpi keyakinan kalianlah yg bsa menciptakan senyuman itu 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila, potong, cuci bersih (300 gr)
5 btrbawang merah, iris
3 siungbawang putih iris
5 bhcabe merah iris serong
5 bhcabe ijo iris serong (me gak pke, kelupaan 😀)
25 bhcabe rawit utuh (me gak pke krna gak ada 😁)
2 papanpetai, kupas (me gak pke lupa beli 😀)
2 btgdaun bawang, iris serong
1 bhtomat, potong jdi 6 bagian
2 bkstaoco (me taoco biasa, kehabisan mikado 😔)
1 btgserai, geprek
5 lbrdaun jeruk
4 lbrdaun salam
2 ruaslengkuas geprek
secukupnyaGula, garam
Penyedap rasa (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yg sdah dibersihkan smpai matang.
2

Tumis irisan bawang, daun2, lengkuas dan serai smpai harum, lalu masukkan cabe iris, rawit dan petai, tumis smpai wangi.
3

Kemudian masukkan taoco, aduk2 sebentar, lalu tambahkan air, gula, garam dan penyedap, masak smpai petai matang, cek rasa.
4

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, didihkan sebentar, matikan api dak tuang diatas ikan goreng tdi, sajikan.