Cuci bersih bakso atau rendam di air (karna dari freezer) lalu belah menjadi dua dan tiriskan, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak goreng jika sudah panas goreng bakso hingga kekuningan jangan sampai coklat nanti keras. Angkat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan garam, penyedap, daun jeruk, aduk2 hingga harum.

Jika bumbu sudah harum masukkan bakso yang sudah digoreng, tambahkan fiber cream dan air. Aduk2 hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata biar kan air menjadi sedikit sat dan tes rasa, angkat dan sajikan.